pot luck lagi...

khamis lepas bersamaan 7 april 2011,..we all buat pot luck nasi kerabu..yang syoknya,..lecturer-lecturer baru yang mostly from kelate yang masak menu pot luck kali ni..agak mencabar jugak la nak buat nasi kerabu ni coz banyak sangat side dishes..ngan ulam-ulam lagi..sambal ikan..dan macam-macam lagi la..
kalau beli kat pasar malam, 1 pack baru rm3.50...tapi maybe kalau untuk makan beramai-ramai ni berbaloi la sikit kalau buat sendiri..kali ni aku ditugaskan untuk goreng ikan dan ayam..untuk ikan goreng tepung mudah saja cara membuatnya..just campurkan tepng gandum bersama sedikit tepung beras, kunyit dan garam..ikan goreng ku terexxtraa kunyit lak..so colournye agak kurang marvellous sikit...tapi yang penting sedap dan ranggup..(credit to laila coz share pasal add tepung beras tu)..
then untuk ayam lak..aku wat ayam goreng rempah..aku perap kan ayam semalaman bersama-sama dengan serai, halia dan serbuk kari..plus jugak ngan sedikit garam dan gula..hasilnya pun tidak menghampakan..kalau tak sedap pun dieorang telan jer..huhu..
kat sini aku ada snap beberapa pic untuk tatapan semua..zasss...layan.........

nasi kerabu made by laila

lauk pauk untuk nasi kerabu

keropok ikan dan sambal nyior

salah satu dessert untuk pot luck kali ni 

(cake made by wanie & edible sponsored by me)